restaurant la Table de Stéphane

- La Table de Stéphane -

Dans une région davantage connue pour ses plaisirs liées à la mer et au soleil, La Table de Stéphane, est une véritable découverte gastronomique qui ne vous laissera pas indifférent. Ce restaurant gastronomique signalé dans de nombreux guides...


Menu Pascal 2018

Menu du Week-end Pascal

 48 € Hors boissons

 

Ardoise d'amuse-bouche


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Caille farcie « printanière », foie gras de canard et rhubarbe, balsamique à la truffe

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Raviole de St Pierre, asperges de pays et morilles,

lamelles de St Jacques juste tiède

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Croustillant de chevreau en déclinaison,

Jus de viande corsé, pommes fruits épicés

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Les fromages affinés

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Macaron chocolat « Pur Origine », fraises confites au safran et sorbet fraises