restaurant la Table de Stéphane

- La Table de Stéphane -

Dans une région davantage connue pour ses plaisirs liées à la mer et au soleil, La Table de Stéphane, est une véritable découverte gastronomique qui ne vous laissera pas indifférent. Ce restaurant gastronomique signalé dans de nombreux guides...


Menu St Sylvestre 2017

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Voici également un extrait des menus de Noël 

« Spécial Fêtes »

50

(accord mets et vins 70 )

 

 

Ardoise d’amuse bouche
 
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Galette briochée de foie gras servie tiède,
                   tartare de bœuf et clémentine marinée, nuage de chocolat blanc                                                                 
 
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                      Raviole de bar et noix de St Jacques, fine purée de châtaignes,                                    jus crémeux de coquillages et truffe
 
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Déclinaison sur le chapon, filet rôti moelleux et cuisse farcie,
légumes oubliés et pomme fruit
 
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Plateau de fromages affinés
 
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Les deux desserts surprises « spécial fêtes »

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Mignardises et chocolat maison

 

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Attention: Les coffrets et chèques cadeaux ne sont pas valable les jours férié ou fêtes exceptionnelles