- Menu : Découverte -

Menu "Découverte"

(servi pour l'ensemble des convives)

48.00 € ou 65 € en accord mets et vins


L’ardoise de mise en bouche

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Ballottine de caille au foie gras et rhubarbe à la truffe d'été


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Filet de St Pierre rôti à la peau, petit ragoût de morilles et asperges

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Burger d'agneau de l'Aveyron, jus de viande au basilic

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Les fromages affinés

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Les deux petits desserts surprise de notre pâtissier