95 €
pour l'ensemble de la table
Rondeau d'amuse bouche
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Foie gras et lièvre en vinaigrette de truffe et crackers exotique
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Rouget et noix de St Jacques sur un crémeux de champignons à la truffe
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Pause Givrée
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Demi pigeon rôti, la cuisse farcie et son Parmentier truffé
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Fromages Affinés
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Moelleux à la châtaigne et glace à la truffe